군산 어담 참치전문점

​안녕하세요. ? ㅅ ?

 

회를 좋아하는 염동이입니다.

 

비싸긴 하지만..참치회도 회죠 ! 

 

오늘 가볼곳은 지곡동 술집거리에 있는 

 

참치전문점 ! 어담! 

 

방과 닷찌가 있는데. 

 

방은 테이블아래가 파여있어서 발을 내리기 좋게 된 그런 느낌의 방이구.

 

닸지는 일식집같은 그런 닷찌에요 ! 

 

스끼로는 전이나 간장새우나 복껍질이나 이것저것 꽤 나옵니다.

 

아! 죽도 줘요! 에피타이저!

해삼이랑 모기버섯이랑..버섯이랑..양파랑..?

 

이것저것 볶음 ! 

 

고체연료로 화로의 불을 붙여주는데. 

 

이것도 꽤 맛있습니다. 따끈따끈 //ㅅ//

닷찌에 앉으면 이렇게 사장님이 수시로 참치회를 올려주십니다.

 

그리고 부위마다 설명과 어떻게 먹어야하는지 알려주셔요!

 

메뉴판 사진을 못찍어서 차후 업데이트 하겠씁니다.

 

저는 올때마다 인 5만원짜릴 시켜요 !

 

가격마다 참치 종류가 다릅니다 !

오오 고운 자태...

 

사실저는 먹는건 좋아하지만 부위에 대해선 잘모르게때문에..

 

알려주시는대로 먹습니다.

눈물주 !

 

참치 안구? 랄까요 눈 옆에 투명한 부분을 칼로 다져서 술을 타주시더군요.

 

달짝지근~하니 좋습니다.

밑에는 매실액 ! 위에는 사케.

 

정말 좋은 조합입니다. 

소고기를 연상시키는 육질이에요.

 

맛도 소고기 같아서.참기름에 콕 찍어먹으면 

 

살살 녹아요~ 

참치 초밥 ! 

 

호우 굉장히 맛있습니다.

닷찌에서 먹으면 사장님이 자꾸 리필해주셔섴ㅋㅋㅋ

 

참치 먹는데 배가 불러...사..사장님 그만...

 

참치 배꼽살이나 대뱃살도 한점씩 주십니다.

 

정말...정말 맛있어요..

 

입안에서 살살 녹는다는게 무슨 느낌인지 알거같습니다. 

 

 

(해당 포스팅은 차후 업데이트 될수 있습니다.)